Baker

Измерение-1: Насыпьте муку до зеленой линии, высыпьте ее в чашу рядом с весами, затем нажмите кнопку «Далее».

Мерная ложка №2. Насыпьте муку до верхней зеленой линии, а сахар — до нижней зеленой линии. Высыпьте их в миску рядом с весами и нажмите кнопку «Далее».

Мерная ложка-3. Добавьте 200 г муки, 100 г сахара, 10 г соли и 10 г разрыхлителя. Высыпьте их в миску рядом с весами и нажмите кнопку «Далее».

Замешивание теста: 1. Высыпьте муку и масло из отмеренной миски в миксер. Откройте бутылку с молоком и влейте его в миксер.

Замешивание-2. Установите время работы миксера в соответствии с предоставленной информацией и нажмите кнопку «Старт», чтобы начать замешивание.

Замешивание-3. Отрегулируйте время и скорость миксера в соответствии с предоставленной информацией, затем нажмите кнопку «Старт», чтобы начать замешивание.

Первая ферментация-1 Откройте дверцу ферментера и поместите тесто со стола внутрь.

Первая ферментация-2 Откройте дверцы ферментера и холодильника. Проверьте информацию над кнопкой ферментера и поместите тесто со стола в каждое устройство.

Первая ферментация-3. Полностью закройте дверцу, установите необходимое время и температуру в соответствии с информацией на ферментере и нажмите кнопку «Старт».

Вторая ферментация-1: Возьмите тесто справа, положите его на светящуюся зеленую область на разделочной доске и раскатайте скалкой.

Вторая ферментация-2: Возьмите тесто справа, положите его на светящуюся зеленую область на разделочной доске и раскатайте скалкой.

Секо