NJE VR: Winery Tour

Окунитесь в виртуальный тур по винодельням NJE VR и пройдите весь путь виноделия — от первой виноградины до последнего глотка. Ваше посещение начнется с короткой презентации, которая познакомит вас с винодельней, а затем проведет вас через все важные этапы процесса.

Приключение начинается с виноградарства, где с помощью рефрактометра отбираются идеальные ягоды. Затем следует переработка винограда: установка виноградомойки, дробилки и, наконец, пресса для извлечения свежего виноградного сока. Далее идет ферментация, когда виноградный сок и дрожжи переливаются в стальной резервуар, чтобы начать превращение в вино. После этого наступает фаза выдержки, где объем бочек рассчитывается по формуле Хоффмана, и вино тщательно созревает.

Далее следует стабилизация, в ходе которой вы настраиваете стабилизирующее оборудование, чтобы убедиться, что вино готово к купажированию. На этапе купажирования вы смешиваете различные вина, чтобы добиться наилучшего баланса и характера. Упаковка позволяет вам создать собственную бутылку, выбрав форму, цвет и этикетку, и даже подписать ее для придания индивидуальности. Завершает мероприятие дегустация, где вы получаете маркетинговые рекомендации и наслаждаетесь созданным вами вином.

В конце каждого этапа предусмотрена система викторин, проверяющая ваши знания, что делает обучение частью увлекательного процесса. Весь процесс доступен с озвучкой на английском и венгерском языках, а также субтитрами, что обеспечивает полное погружение в образовательную атмосферу винодельни.